Queijo Mussarela Biglac 4kg

Muito apreciado para uso na elaboração de pizzas e outros pratos da culinária o queijo mussarela Biglac possui massa filada, consistência macia, de média alta umidade, sem maturação e com sabor suave. Dessa forma é direcionado para padarias, confeitarias e restaurantes. Big Lac é uma marca combate da companhia.

Tabela Nutricional

Porção de 30g
Quantidade por porção % VD (*)
Valor energético 96 Kcal ou 403 kJ 5
Carboidratos 1g 0
Proteínas 7g 9
Gorduras Totais 7g 13
Gorduras Saturadas 5g 20
Gorduras Trans 0g **
Fibra Alimentar 0g 0
Cálcio 206mg 21
Sódio 116mg 5

* % valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** %vd não estabelecido