Estrogonofe de Carne com Requeijão Zero Lactose

Estrogonofe de Carne com Requeijão Zero Lactose

Relógio
30 min
Relógio
Dificuldade
fácil
Relógio
Serve
5 pessoas

Ingredientes

1 Kg de filé cortados em tiras finas

1 colher (sopa) de Azeite
1 cebola picada
1 colher (chá) de alho picado
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 colher (sopa) de mostarda
1 caixinha (200g) de Creme de Leite 0% Lactose Tirol
1 copo (180g) de Requeijão Cremoso 0% Lactose Tirol
90g de champignon em conserva fatiado 
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, despeje o azeite e doure a cebola. Em seguida, acrescente o filé, o sal, a pimenta e o alho e leve ao fogo médio. Misture bem. Quando estiver bem cozido, adicione o extrato de tomate, a mostarda e os cogumelos e deixe aquecer. Por último incorpore o Creme de Leite 0% Lactose e o Requeijão Cremoso 0% Lactose e retire do fogo antes de ferver. Sirva quente, acompanhado de arroz e batata palha e bom apetite!